Nawozy potasowe – jakie znaczenie ma potas w uprawie roślin?
Potas wraz z wapniem odgrywa kluczową rolę w procesie pobierania wody przez rośliny. Kationy K+ oraz Ca2+ regulują gospodarką wodną rośliny poprzez sterowanie procesem transpiracji. Jon potasowy powoduje otwieranie, a Ca2+ zamykanie aparatów szparkowych liści. Według najnowszych badań ponad 60 różnych reakcji enzymatycznych jest aktywowanych przez jon potasowy. Pierwiastek ten zwiększa odporność roślin na choroby oraz ich mrozoodporność. Wykazano również jego korzystny wpływ na trwałość przechowalniczą roślin. W przypadku ziemniaka dobre zaopatrzenie roślin w potas polepsza akumulację skrobi w bulwach oraz zmniejsza ich podatność na ciemnienie miąższu przed i po ugotowaniu. Bulwy odmian ziemniaka przeznaczone na frytki i chipsy uzyskują lepszą barwę po wysmażeniu. Należy więc uważnie obserwować rozwój roślin i interweniować już w momencie pojawienia się pierwszych objawów niedoboru tego pierwiastka. W celu uzupełnienia niedoborów potasu polecamy zastosowanie mineralnych nawozów potasowych.
